CANTINA BERGAMASCA

"4 ever" SPUMANTE BRUT

METODO CHARMAT

Ottenuto da uve Chardonnay secondo la tradizionale fermentazione in grandi tini (METODO CHARMAT), questo spumante è l’accompagnamento ideale di frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche. Servire alla temperatura di 8°C.
Uvaggio : 100% Chardonnay
VinifIcazione : le uve vengono selezionate nei vigneti situati sulla fascia collinare che da Bergamo si estende fno al lago d’Iseo. La vinificazione è tradizionale in serbatoi di acciaio inox a temperature controllata. In primavera avviene la seconda fermentazione secondo il METODO CHARMAT in grandi tini.
Seguono un periodo di affinamento di 6 mesi sulle fecce del lievito, la filtrazione e l’imbottigliamento e tappatura con tappo a fungo.
Gradazione alcolica : 12% Vol

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CANTINA BERGAMASCA

Valcalepio doc Bianco

Valcalepio doc Rosso

Valcalepio doc Rosso Riserva

Valcalepio doc Rosso

Valcalepio doc Bianco

Valcalepio doc Rosso Riserva "AKROS"

Valcalepio doc Bianco "LEUKOS"

Valcalepio doc Rosso Riserva "VIGNA DEL CONTE"

Valcalepio doc Moscato Passito "PERSEO"

Bergamasca IGT Moscato Giallo "AUREO"

Bergamasca IGT Pinot Bianco

Bergamasca IGT Schiava

Bergamasca IGT Merlot

Bergamasca IGT Cabernet

Bergamasca IGT Manzoni Bianco "Sogno"

Bergamasca IGT Moscato Giallo "Suite"

Bergamasca IGT Bianco

Bergamasca IGT Rosso

Brut "SOTTOSOPRA"

"4 ever" Spumante Brut