4 EVER

Ottenuto da uve Chardonnay secondo la tradizionale fermentazione in grandi tini (METODO CHARMAT), questo spumante è l’accompagnamento ideale di frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche. Servire alla temperatura di 8°C.
Uvaggio: 100% Chardonnay.
VinifIcazione: Le uve vengono selezionate nei vigneti situati sulla fascia collinare che da Bergamo si estende fno al lago d’Iseo.
La vinificazione è tradizionale in serbatoi di acciaio inox a temperature controllata. In primavera avviene la seconda fermentazione secondo il METODO CHARMAT in grandi tini. Seguono l’imbottigliamento e tappatura con tappo a fungo.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Chiusura: Tappo di sughero.
Bottiglia: 0,75l.
Cartone: 6 bottiglie stese.

Scheda tecnica : Download   4 EVER Spumante Brut